WIJNKAART

Fontvignes Chardonnay

Een mooie frisse maar niet te vette Chardonnay uit de Languedoc De wijn is mooi donker van kleur met de geur van tropisch fruit zoals ananas en perzik
Druif: Chardonnay

Fiano Maravigna

Uit de hak van Italië, uit Puglia komt deze karaktervolle wijn. Volle en gulle wijn met hinten van tropisch fruit.
Druif: Fiano

Touraine Sauvignon Blanc

150 kilometer onder Parijs ligt dit wijnparadijs waar de Sauvignon Blanc regeert. De wijn knalt het glas uit, heeft veel citrus,is opwekkend en zeer zuiver.
Druif: Sauvignon Blanc

Il Sole Rosso

Soepele en toch stevige wijn uit Sicilië met een stevige afdronk. De wijn is krachtig, heeft veel body en is goed droog.
Druif: Nero d'Avola

Brindisi Reserva

Romige en zwoele krachtpatser uit het zuiden van Italië, uit Puglia. De wijn heeft een lichte houtrijping en is zondoorstoofd.
Druif: Primitivo en Negro Amaro

Herdade paco de Conde

Deze speciale wijn is afkomstig uit het zuiden van Alentejo (Portugal).het bijzondere is dat hij gemaakt is van de druif die het meest voor port gebruiktwordt de Touriga Nacional. De wijn heeft dan ook complexe aroma’s en smaak van wilde bessen.
Druif: Touriga Nacional en Syrah

Deze volle wijn uit de loire is een houtgerijpte Chenin Blanc. De drogere wijn met de smakenvan overrijp fruit en de geur van hooi maakt het zeer karakteristiek.
Druif: Chenin Blanc

Net zoals de normale Verdil komt deze uit Valencia. Alleen heeft deze een mooie houtrijpingvan 6 maanden gehad. Hierdoor wordt de wijn licht rokerig in geur en heeft het hints van peer.
Druif: Verdil, Sauvignon Blanc.

Net boven Portugal ligt het wijnhuis Sin Palabras. De Albariño is een ronde enVolle witte wijn met een vleugje Citrus en hints van abrikoos, perzik en subtiele kruiden.
Druif: Albariño

De wijn komt uit de mosel, geoogst ven verschillende wijngaarden uit meerdere plekken.Dit maakt het tot een bijzonder geheel. Smaken van appel, lichte citrus en grapefruit.
Druif: Riesling

Klassieke grootheid, uit het gelijknamige dorpje in de Loire. Sancerre verveelt nooit, heeft altijd spanning en is zeer energiek.
Druif: Sauvignon Blanc

Uit het zuiden van de Bourgogne komt deze weldadige en mooi gerijpte Chardonnay. De wijn heeft een lichte houtopvoeding, is zwoel en krachtig.
Druif: Chardonnay

Uit het oosten van het Loire dal komt deze mooie Sauvignon Blanc. De wijn heeft een bouquet van mineralen en rook. Dit komt door de vuursteen-kleigrond waarop de druiven verbouwd worden.
Druif: Sauvignon Blanc

Dit wijnhuis ligt in het kleine dorp Fleys. Deze wijn heeft frisse mineraleren is uiteraard licht ziltig. Verfijnde structuur en heel licht fruit.
Druif: Chardonnay

Dit is waar de druif Chardonnay om bekend is veel hout, mooi vol en rijk aan geur van vanille.
‍Druif: Chardonnay

Meesterlijke winnaar uit het beste gedeelte van Rioja.Kracht en souplesse vloeien samen in deze rijke wijn met veel body.
Druif: Tempranillo

Deze biologische wijn komt van het hoogste gebied van de Bordeaux. Door de klei en de kalksteen proef je de zachte smaak van zwarte bessen en bosfruit.
Druif: Merlot, Cabernet Sauvignon

Temperamentvolle wijn uit de topstreek van Spanje.De wijn heeft veel donker fruit, een pepertje en zwoele tonen van leer en chocola.
Druif: Tempranillo

In het midden van Hongarije en ten oosten van de Donau wordt deze wijn verbouwd. Door hetmicroklimaat wat hier heerst en de kalkrijke grond krijg je een mooie gebalanceerde wijn.Door de houtrijping wordt die mooi van geur en het rode fruit komt mooi uit.
Druif: Cabernet Franc

Zeer zeldzame rode versie van de Sancerre, de beste plek in de Franse Loire.De wijn wordt kort op grote houten vaten gelegd voor een chique uitstraling en veel finesse.
Druif: Pinot Noir

Van de heuvels boven Verona komt deze superster van de Italiaanse wijnen.De wijn wordt een tijdje met ingedroogde druifjes vermengd en zorgt zo voor een diepe smaak.
Druif: Rondinella, Corvina en Molinara

Deze mooie en zeldzame Libanese wijn uit de Bekaa vallei wordt verbouwd op leisteen, kalk en zand. De smaak is Fris en kruidig. Sappige vlierbessen, bosbessen en kersen.
Druif: Syrah, Mourvedre

Dit kleine wijnhuis heeft eerst perziken verbouwd. Sinds een korte periode zijn ze overgegaan op wijnbouw. Hier hebben ze een mooie krachtige en kruidige wijn, dieprood van kleur neergezet. Hierin proef je het volle fruit van kruisbessen, bramen en rode peper
Druif: Syrah

Fameuze wijn uit de beroemdste wijnstreek van Italië, Piemonte, nabij Turijn. Uiterst krachtige wijn die zeer goed matcht met wild, rood vlees en paddenstoelen.
Druif: Nebbiolo