Witte wijnen Elzas Domaine Josmeyer : Pinot Gris 2006 Delicate droge witte wijn. Hij heeft een citrus-achtig aroma met nuances van bloemen in de geur en een rassige droge smaak. Afdronk is evenwichtig. per Fles. € 28,50 Henri Ehrhart : Gewürztraminer Grand Cru Hengst 2005 Fijn en kruidig met een stuivend parfum. Vol en breed van smaak met lengte en veel sap. Elegante stijl. per Fles. € 35,00 Loire Pouilly-Fumé Villa Paulus 2007 Oude sauvignonstokken vormen de basis van deze Pouilly-Fumé. Complexe, fraaie wijn met veel sappig fruit. Mooie sauvignon die ook wat kan rijpen. per Fles. . € 37,50 Bourgogne Chablis 1er Cru Fourchaume 2006 Fourchaume is de meest volle, verfijnde en complete premier cru. per Fles. € 38,50 Domaine Denis Boussey : Meursault Clos du Pré de Manche 2004 Bijzonder rijke, smaakvolle Meursault met veel concentratie in geur en smaak. Afkomstig van een kleine ommuurde wijngaard. per Fles. € 32,50 Meursault Clos du pré de manche 2003 Domaine Denis Boussey Bijzonder rijke, smaakvolle Meursault met veel concentratie in geur en smaak; van een kleine ommuurde wijngaard. per Fles. € 57,50 Côtes du Rhône Jean-Luc Colombo : Viognier la Violette 2007 De Viognier druif zorgt voor veel kracht en lengte. Van oude wijnstokken (45 jaar) gemaakt, waarbij het rendement laag is gehouden. Dit geeft een hoge concentratie. per Fles. € 26,50 Duitsland pfalz Reichsrat Von Buhl : Riesling Trocken 2007 Rijk van smaak en intens van geur. Naast veel fruit zorgt de Riesling druif ook voor een aangenaam zuurtje. Dit maakt de wijn lekker fris. Heeft ook een behoorlijke lengte. per Fles. € 25,50 Oostenrijk Wachau Domäne Wachau : Grüner Veltliner Federspiel Terrassen 2007 Door de licht stuivende neus van rijp fruit en kruidigheid en de volle smaak is dit een mooie begeleider van geitenkaas, asperges en witvis. per Fles. € 25,00 Italië : Veneto Monte del Frá : Bianco di Custoza Supériore Cà del Magro 2007 Prachtige wijn met een delicaat fruit aroma. De smaak zet vol en romig in en eindigt evenwichtig en rond. per Fles. € 27,50 Chili : Maipo Valley Tres Palacios : Chardonnay Reserva 2008 Smaakvolle Chardonnay, elegant van stijl met veel sap, goede frisheid en een prettig lange afdronk. per Fles. € 29,50 Nieuw-Zeeland : Marlborough Mount Riley : Sauvignon Blanc 2007 Het koele klimaat in het noorden van het Zuidereiland geeft bijzondere Sauvignons, fris, verfijnd en elegant, met een rijkdom aan fruit. per Fles. € 23,50